Жульєн у тарталетках – це знаменита страва французької кухні з оригінальною подачею. У такому вигляді жульєн можна готувати, якщо у вас не знайшлося спеціальних форм для запікання або ви просто хочете здивувати гостей цікавими закусками. Ми підібрали різноманітні рецепти з уже готовими тарталетками і ті варіанти, де можна зробити їх самостійно.
Штрудель із яблуками класичний
Штрудель із яблуками – це ароматний і смачний печений десерт. Його назва прийшла до нас із німецької мови і дослівний її переклад означає «воронка» або «вихор». Пиріг являє собою тонке хрустке тісто з великою кількістю начинки з яблук. Часто до яблук також додають горіхи та спеції, як-от кориця, гвоздика чи бадьян. А подають штрудель зазвичай …
Фрикадельки для супу
Фрикадельки для супу – це надзвичайно смачний напівфабрикат, який готують із різних видів м’яса та птиці. Технологія їхнього приготування максимально проста. Суп із фрикадельками виходить дуже апетитним і користується великою популярністю серед дітей і дорослих. Страву без зусиль зможе приготувати навіть дилетант.
Картопляні котлети з пюре
Картопляні котлети з пюре – одна із смачних і незвичайних ідей використання картоплі. Овоч настільки полюбився людям, що вони придумали величезну кількість варіантів його приготування. Картопляних котлет теж існує чимало різновидів, і страва, приготована за будь-яким із цих рецептів, може стати чудовим сніданком.
Холодець із яловичини
Холодець із яловичини – це застиглий міцний бульйон, зварений на кістках і субпродуктах, із додаванням желюючих речовин або без них. Покрокові рецепти допоможуть розкласти по поличках у голові знання про процес приготування, щоб ця смачна і ситна страва вдалася на славу.
Крем для медовика класичний
Крем для медовика – це прошарок, який прекрасно доповнює коржі та робить десерт м’яким і соковитим. У добірці зібрані популярні варіанти, якими найчастіше просочують улюблений десерт і не тільки. Крем можна використовувати і для звичайних бісквітів або виробів із листкового чи пісочного тіста. Важко вибрати один із варіантів, але кожен знайде для себе фаворита.
Пиріжки на кефірі смажені на сковороді
Пиріжки на кефірі, смажені на сковороді – дуже смачний і швидкий борошняний виріб, приготований у домашніх умовах. Пиріжки можуть бути приготовані як із додаванням дріжджів, так і на швидкому кефірному бездріжджовому тісті. Такі пиріжки можна робити з різними начинками: із солодким джемом, зі свіжими фруктами, з картоплею, з капустою, з грибами, з м’ясним фаршем або …
Торт зі згущеним молоком на сковороді
Торт зі згущеним молоком на пательні – це швидкий і простий варіант домашньої випічки для тих, хто не має духовки або обмежений у часі. Тісто замішується на згущеному молоці, коржі випікаються на пательні та прошаровуються заварним або сметанним кремом, що робить торт ніжним, в міру солодким і дуже смачним.
Грузді – 10 рецептів приготування
Грузді – це досить популярні гриби на Русі, які придатні для засолювання. Однак щоб заготовити гриби, необхідно вимочити грузді перед подальшими маніпуляціями. Грузді мають щільну текстуру, добре тримають форму, що сприятливо впливає на зовнішній вигляд готових закусок. У добірці зібрані цікаві варіанти, які обов’язково вам сподобаються.
Курячі сердечка
Курячі сердечка – це справжнє задоволення для будь-якого любителя ситного обіду. Субпродукти порівняно недорого коштують, проте несуть у собі просто джерело вітамінів для людського організму. Нижче ви можете знайти 10 рецептів приготування курячих сердечок покроково з фото і вибрати з них, можливо, навіть не один ідеальний рецепт.
Бефстроганов із яловичини класичний
Класичний бефстроганов із яловичини – це старовинна російська страва, яка не втрачає своєї актуальності й сьогодні. Правильна технологія приготування дозволяє зробити шматочки яловичини м’якими та ніжними, м’ясо буквально розпадається на волокна. Ще один важливий і смачний плюс цієї страви – її густа підлива. Навіть найпростіший гарнір разом із бефстрогановом забезпечить вам царську вечерю.