Маскарпоне або ж сирний сир – частий «гість» рецептів просочень для тортів. Деякі господині вважають за краще використовувати його в чистому вигляді, не додаючи інших інгредієнтів. Ми вважаємо, що для дійсно смачного десерту одного сирного сиру недостатньо. Так що ж все-таки має бути в просочуванні? Який він – ідеальний крем для торта з маскарпоне? Дізнайтеся …
Сир для чізкейку: як приготувати сир «Філадельфія» самостійно
Ви в захваті від ніжного смаку чизкейка, але не вмієте його готувати самостійно? Ну що ж, тоді ця стаття для вас! Зірковий час прийшов! Тут ми розповімо, чим замінити відомий американський сир «Філадельфія», який використовують для приготування чізкейк. Який сир для чізкейку краще вибрати і як його приготувати в домашніх умовах, ви дізнаєтеся в цій …