Спагетти – привычное нам блюдо, которое готовится часто на обед и на ужин, иногда на завтрак, причем как деткам, так и взрослым. Подают его как самостоятельное блюдо, а также с мясом, овощным рагу, свежими овощами, всяческими соусами, с сыром, заправками, мясом и рыбой, спагетти используют в запеканках. Наверно, более универсального гарнира не найти!
Жіжіг-галнаш – візитна картка кавказької гостинності
Жіжіг-галнаш – популярна страва чеченської кухні, яке готується з яловичини з кісточкою, баранини, курки і навіть з морської і річкової риби. М’ясо варять великими порціями, солять і на додаток ліплять до нього галушки з кукурудзяного або пшеничного борошна. Дане блюдо є аналогом хінкалі. По-чеченських «жіжіг» перекладається як «м’ясо», а «галнаш» – «галушки» або «галушки».
Ватрушка з сиром – традиційна випічка слов’ян
Ватрушки з сиром -на насправді дуже древня слов’янська випічка, яка була приурочена до сімейних торжеств і символізувала собою сонце і благополуччя. Як приготувати ватрушки для святкового столу і до простого сімейного чаювання ви дізнаєтеся з рецептів, які були підібрані з урахуванням різних кулінарних побажань.
Твістер як в KFC: готуємо відоме швидке блюдо самостійно
Іноді дуже хочеться побалувати себе фаст-фудом. Відомі компанії пропонують безліч швидких страв, але не всі вони є корисними, хоч і відрізняються дуже насиченим і приємним смаком. Саме тому багато хто став своїми руками готувати фаст-фуд будинку, щоб повністю бути впевненими в натуральності готових виробів. Одним з таких продуктів є твістер як в KFC. Його дуже …
Тульські пряники в домашніх умовах – предмет справжнього народної творчості
Тульський пряник здобув популярність з 17 століття і є різновидом популярного друкованого пряника. В даний час випускається з великим тріумфом в формі гладкою фігури з глазур’ю зверху або прямокутної плитки з начинкою зі згущеного молока або повидла. Це старовинне ласощі можна дізнатися всюди, тому що його відміну від інших «побратимів» полягає не тільки в незабутньому …
Варимо креветки правильно
Як варити креветки – питання досить часто задається, так як і самі ці молюски користуються великою популярністю завдяки своїй корисності і смакота. Як приготувати креветки, а також кілька варіантів страв з них ми розповімо вам в цьому матеріалі.
Торт Панчо – головний екземпляр московського кондітерства
Панчо – це відомий торт, який проводиться компанією «Філі-Бейкер», що поставляє в магазини різні кондитерські вироби. Покроковий рецепт цього десерту тримається компанією в найсуворішій таємниці. Але на сьогоднішній день можна легко знайти безліч «народних» інструкцій приготування, що дозволяють самостійно відтворити торт «Панчо» в домашніх умовах, який припаде до смаку ласунам різного віку.
Торт крокембуш – знаменитий французький десерт-піраміда
Торт крокембуш – це відомий десерт з Франції, який відрізняється вишуканим смаком і незвичайною формою. Виріб виготовляється у вигляді конуса з профитролей, які скріплюються між собою нитками з карамельного сиропу. Таке частування має особливу популярність на весіллях, а також виступає в якості прикраси новорічного і різдвяного столу.
Торт Естерхазі – фірмовий австрійський десерт
Торт Естерхазі придбав величезну популярність в країнах Європи, яка потім поширилася і по всій земній кулі. Це легендарне ласощі складається з тоненьких коржів, зроблених з білкової маси з мигдалем, а так само з приголомшливого коньячного крему. Головна «фішка» десерту – це обов’язкова прикраса зверху характерною павутинкою з топленого шоколаду.
Торт «Захер» – класика кондитерського мистецтва
Австрійський торт Захер (нім. Sachertorte) по праву називається одним з найвідоміших в світі. Довгий час його рецептура зберігалася в найсуворішому секреті, але сьогодні приготувати цей приголомшливий десерт самостійно досить просто.
Тарталетки – проста швидка закуска на всі випадки життя
Тарталетки з начинкою завжди популярні на будь-якому урочистому вечорі. Калорійність готових виробів безпосередньо залежить від того, чим вони наповнені, тому може вийти як легке блюдо, так і досить ситне і поживне. Розглянемо з фото, як зробити тарталетки з різноманітним вмістом.