Популярне нині тістечко макаронс від Енді Шефа є вишуканими ласощами, яке представляє собою 2 тонких печива-безе, з прошарком начинки з ганаша, шоколаду або крему на основі вершків. Макаронів (франц. Macaroon) можна переплутати з тістечком зі схожою назвою – макарун. Однак, вони схожі лише назвою, що стосується виду, то він істотно відрізняється.
22 найпопулярніших начинок для макаронс: рецепти приготування, фото
Мигдальні тістечка невеликого розміру дуже швидко підкорили весь світ. Макаронс – це тістечка, які складаються з двох половинок у вигляді черепашок і дуже смачною начинки. Саме начинка для макаронс дозволяє зробити тістечка з різними смаками.