Чудовим гарніром і навіть самостійною стравою вважається булгур із морквою та цибулею. Готується він усього за 15 хвилин! Булгур належить до цільнозернових круп, які містять у собі масу корисних речовин. При регулярному вживанні його в їжу вдасться зміцнити судинні стінки, підтримати правильну роботу серця. Булгур знижує рівень цукру в крові. Він має низький глікемічний індекс. …
Гречана каша – універсальний продукт, який можна подати на сніданок, обід і вечерю. З молоком, котлетами або цукром. Досвідчені кулінари без зусиль справляються з приготуванням корисної чудо-крупи, а хтось тільки вчиться готувати її правильно. Щоб каша вийшла м’якою і водночас розсипчастою, слід звернути увагу на використовувану кількість води, час і спосіб варіння. Про це і …
Полба – визнаний лідер за кількістю поживних речовин, мікроелементів і незамінних амінокислот серед всіх злаків. Але що ж таке жито, знає не кожен. А це особливий сорт дикої пшениці, який в Стародавній Русі користувався особливою популярністю через свою витривалості і здатності протистояти як лютим морозам, так і посушливого літа.
Перловка незаслужено віднесена до розряду жорстких круп, з якої неможливо приготувати смачну, ніжну і м’яку кашу. Якщо робити це в мультиварці, користуючись деякими секретами, цілком можливо спростувати це судження.
Рис – затребуваний злак, який має безліч переваг. У ньому містяться вітаміни, мінерали, макро і мікроелементи, яких не знайдеш в інших злаках. Клітковина допомагає тримати шлунково-кишковий тракт в чистоті і порядку, а вуглеводи насичують організм на тривалий час, даруючи енергію і сили.
Молочна каша з вермішелі вважається ідеальним варіантом для сніданку. Зерно, з якого складається вермішель, багато клітковиною і вітамінами групи В, рослинним білком і вуглеводами.
Каші цінувалися у всі часи. Адже не дарма кажуть: «З кашею дружити – до ста років прожити». Щоденне вживання на сніданок здатне поліпшити роботу всього організму.
Пшоно в мультиварці можна зварити не тільки правильно, але й смачно. Потрібно просто вибрати улюблений рецепт корисного страви.
