Каша

Як правильно приготувати булгур із морквою та цибулею

булгур із морквою та цибулею

​Чудовим гарніром і навіть самостійною стравою вважається булгур із морквою та цибулею. Готується він усього за 15 хвилин! Булгур належить до цільнозернових круп, які містять у собі масу корисних речовин. При регулярному вживанні його в їжу вдасться зміцнити судинні стінки, підтримати правильну роботу серця. Булгур знижує рівень цукру в крові. Він має низький глікемічний індекс. …

Каша

Питання тижня: як варити гречку

Свіжа гречана каша за каноном

Гречана каша – універсальний продукт, який можна подати на сніданок, обід і вечерю. З молоком, котлетами або цукром. Досвідчені кулінари без зусиль справляються з приготуванням корисної чудо-крупи, а хтось тільки вчиться готувати її правильно. Щоб каша вийшла м’якою і водночас розсипчастою, слід звернути увагу на використовувану кількість води, час і спосіб варіння. Про це і …

М'ясо

Як приготувати свинячі відбивні на сковороді

свинячі відбивні на сковородіі

Якщо ви не знаєте, як приготувати відбивні зі свинини, цей рецепт для вас. Особливо подібні страви з м’яса подобаються чоловікам – виходить просто, смачно і дуже ситно. Звичайно, м’ясо можна приготувати і в духовці або на парі (цей варіант більше до душі дівчатам), але сьогодні ми будемо готувати свинячі відбивні на сковороді.

Салати

Летние салаты: рецепт греческого салата с фетаксой

рецепт греческого салата с фетаксой

Наступает лето и так не хочется в период отдыха набирать лишних килограммов. Хочется сбросить несколько лишних килограммов и сохранить стройную фигуру надолго. Но как правило, то что полезно не всегда вкусно. Сегодня мы будем это опровергать. Хочу рассказать вам рецепт греческого салата с фетаксой и поделиться особенностями ингредиентов из которых он состоит.

Різне

Как правильно сварить спагетти

Как правильно сварить спагетти

Спагетти – привычное нам блюдо, которое готовится часто на обед и на ужин, иногда на завтрак, причем как деткам, так и взрослым. Подают его как самостоятельное блюдо, а также с мясом, овощным рагу, свежими овощами, всяческими соусами, с сыром, заправками, мясом и рыбой, спагетти используют в запеканках. Наверно, более универсального гарнира не найти!

Кекси, мафіни

Рецепт овочевих маффінів

овочеві маффіни

Овочеві маффіни – смачна і корисна закуска в будні або для будь-якого святкового столу. Якщо говорити про дієтичному харчуванні, то овочеві мафіни – чудовий варіант низькокалорійного харчування.

Хачапурі

Рецепт дріжджового тіста для хачапурі

хачапурі

Хачапурі – традиційне і улюблене всіма блюдо грузинської кухні. Воно являє собою корж з сирною начинкою всередині. Ще зовсім недавно господині готували цю страву так, як самі вважали за потрібне: замішували тісто кожна на свій лад, експериментували з начинками, намагалися здивувати гостей незвичайною випічкою.