Суп вважається універсальним першою стравою на будь-якому столі. Адже можна готувати його на м’ясному, овочевому, грибному бульйонах з додаванням крупи, цілого набору овочів і всіляких спецій. Виходячи з набору продуктів, кожен раз можна отримати абсолютно різний блюдо, яке все одно буде носити одне горду назву – СУП.
Суп з консервованої квасолею – смачний обід для вегетаріанців і не тільки
Бобові є джерелом легкого рослинного білка, який цілком може конкурувати з твариною. Квасоля – це не тільки основа раціону вегетаріанців. Її потрібно включати в меню кожної родини, щоб організм отримував необхідну кількість вітамінів, мінералів, клітковини і інших корисних речовин, якими багаті бобові культури.
Рецепти наваристого борщу зі свининою і його секрети
Борщ – найпопулярніше і затребуване перша страва, яку люблять і цінують. Аналоги є практично у всіх національних кухнях з тими чи іншими інтерпретаціями. Вчити його готувати – справа дуже важка і невдячна.