Суп вважається універсальним першою стравою на будь-якому столі. Адже можна готувати його на м’ясному, овочевому, грибному бульйонах з додаванням крупи, цілого набору овочів і всіляких спецій. Виходячи з набору продуктів, кожен раз можна отримати абсолютно різний блюдо, яке все одно буде носити одне горду назву – СУП.
Рецепти наваристого борщу зі свининою і його секрети
Борщ – найпопулярніше і затребуване перша страва, яку люблять і цінують. Аналоги є практично у всіх національних кухнях з тими чи іншими інтерпретаціями. Вчити його готувати – справа дуже важка і невдячна.