Кожна господиня намагається заготовити овочі на зиму. Влітку, коли на грядках красуються огірки, помідори, перець, цибуля, морква та інші овочі, ми намагаємося не тільки смачно і корисно годувати свою сім’ю стравами зі свіжих продуктів, але і робити запаси на холодну пору року. Взимку такі заготовки завжди користуються успіхом і популярністю.
В’ялені помідори з ароматними спеціями – Італія приходить в гості
Як тільки ми бачимо в супермаркеті баночки з в’яленими помідорами, відразу ж у вухах починає звучати італійська музика і представляються дивно краси морські пейзажі. А в повітрі витає запах свежевипеченною піци з ароматними травами і апетитними овочами.
Ніжний картопля з молоком – пальчики оближеш
Картопля в молоці в мультиварці начебто і нове блюдо, але як з’ясувалося, має багаторічну історію.
Приготування перцю з курячим фаршем
Фаршировані перці відносяться до одних з найбільш популярних і широко поширених страв російської кухні. Вони є окрасою будь-якого столу.
Кабачки, сир і помідори – смачний ансамбль на вашому столі
Кабачок заслужено займає одне з перших місць за популярністю серед ранніх овочів, які першими потрапляють на наш стіл. Але стравами з цього різновиду гарбуза можна насолоджуватися практично до пізньої осені.
Кращі рецепти аджики з кабачків на зиму
Ми звикли до того, що аджика – гостре кавказьке блюдо, приготоване зі свіжих овочів з додаванням великої кількості гострих спецій і різних перців.
Як швидко зварити буряк
Буряк – овоч «серйозний» і вимагає досить багато часу для приготування. Але салати, борщ, розсольник, борщі з вареного буряка дуже смачні. І перш ніж приступити до їх приготування, потрібно власне відварити сам продукт.
Кілька ідей для овочевого рагу з індички
М’ясо індички дуже легке, смачне і порівняно недороге. За кількістю білків і амінокислот це м’ясо перевершує навіть яловичину. Його можна варити, смажити, тушкувати. Рагу з індички з овочами – повноцінне другу страву.
Стручкова квасоля на пару в мультиварці
Приготування на пару – це найкращий варіант термічної обробки. Для овочів так взагалі унікальний. Під час такого приготування зберігаються всі корисні речовини, не руйнуються вітаміни, зберігається натуральний смак продукту.
Як приготувати смачну і корисну брюссельську капусту
Брюссельська капуста в мультиварці – дуже смачне, ситне дієтичне блюдо. Його використовують в дієтичному харчуванні і для повноцінних розвантажувальних овочевих днів на овочах. Рецепти приготування дуже різні і кожен може вибрати для себе найсмачніший варіант.
Ікра з баклажанів. Рецепт на зиму
У кожної господині в запасі є рецепти заготовок на зиму. Баклажаннаяікра і лечо займають гідне місце в цьому списку, так як вони дуже корисні, смачні і завжди знаходять місце на столі.