Пиріг з вівсяних пластівців з яблуками
Перший пиріг з вівсяними пластівцями і яблуками відмінно згодиться в якості десерту, адже виходить він досить м’яким, солодким, ароматним і смачним. Подобається він не тільки дорослим, але й дітям.
Набір продуктів для приготування
- 105 грам звичайної пшеничної просіяного борошна;
- 60 грам вівсяних пластівців;
- 55 грам хорошого подрібненого фундука;
- 15 грам будь-яких вівсяних висівок;
- 1 чайна ложка розпушувача для тіста;
- можна додати мелений кориці, імбиру або ваніліну (за смаком);
- 3 курячих яйця;
- 140 грам коричневого цукру;
- 125 мілілітрів кефіру;
- 25 мілілітрів оливкової олії;
- 240 грам зелених або червоних яблук.
Покрокова інструкція
- Для того щоб почати готувати потрібно змішати просіяне борошно з подрібненим фундуком, висівками, вівсяними пластівцями (геркулес), а також не забути про додавання розпушувача.
- В окремому посуді потрібно збити курячі яйця, додаючи потроху коричневий цукор, до утворення білкової піни. У цю піну, поступово помішуючи, додати кефір і оливкове масло. З’єднуємо всі інгредієнти, замішуємо рідке тісто.
- Додати порізані кубиками яблука, а потім перелити тісто з яблучною начинкою в заздалегідь підготовлену накриту пергаментом форму для випікання.
- Такий пиріг буде випікатися приблизно 45-50 хвилин, але за 15 хвилин до повної готовності його необхідно буде вийняти з духовки і прикрасити декількома яблучними скибочками і фундуком, а потім повернути пиріг назад і чекати готовності.
- Подавати пиріг можна як теплим, так і холодним, від цього смакові якості ніяк не зміняться.
Пиріг з вівсяних пластівців з овочами
Інший дуже цікавий рецепт з цього роду – пиріг з вівсяних пластівців з овочами. Втілити в життя цю кулінарну фантазію неважко, потрібно всього лише слідувати інструкціям. Сам пиріг більше підійде в якості закуски, а ще його дуже зручно брати з собою на роботу або пікнік.
Набір продуктів для приготування
- 380 грамів помідорів Черрі;
- 45 грамів ріпчастої цибулі;
- 55 грамів солодкого перцю;
- листя базиліка;
- трохи прянощів (за смаком);
- 185 грам вівсяних пластівців (геркулесу);
- 30 грам вершкового масла;
- 60 мілілітрів дуже холодної води;
- 95 грам сиру,
- 180 грам нежирного сиру.
Покрокова інструкція
- Базу для пирога зробимо з використанням блендера. Збиваємо в ньому вівсяні пластівці, воду і масло до отримання однорідної кашки.
- Далі, необхідно утрамбувати тісто в форму. Робити це варто в такий спосіб – покрити стінки і дно форми для випічки рівномірним шаром тіста.
- Акуратно покрити вийшла основну частину з тіста тонким шаром нежирного сиру.
- Викласти тонким шаром порізані навпіл томати і злегка припущенний на сковорідці цибулю. Посипати овочі зверху прянощами, а також посолити.
- Покрити начинку тонким шаром залишився сиру, додати заздалегідь розім’яту сир.
- Такий пиріг варто випікати в розігрітій до 180 градусів духовці не більше 45 хвилин. Перед тим як вийняти необхідно перевірити тісто на готовність. А подавати його можна як в гарячому, так і в холодному вигляді. Можна прикрасити часточками помідорів і шматочками зелені.
Дієтичний вівсяний пиріг без борошна
Третій варіант – це пиріг без борошна з вівсяних пластівців. Особливість ще й в тому, що його не потрібно піч, просто відправити в мікрохвильовку і готово. Так само цей пиріг буде містити мало калорій і буде вважатися дієтичним пирогом.
Складові
Для втілення цього рецепта в життя буде потрібно:
- 7 грам мелених насіння льону;
- 75 мілілітрів молока;
- 85 грам гарбузового пюре;
- щіпка меленої кориці;
- 45 мілілітрів меду;
- 65 грам вівсяних пластівців;
- 1 чайна ложка розпушувача для тіста;
Покрокова інструкція
- Починаємо готувати наш пиріг. Заливаємо перемелені насіння льону теплим молоком і залишаємо на кілька хвилин.
- Поки насіння льону набухають, почнемо робити тісто: подрібнити в кавомолці вівсяні пластівці, корицю, а також додамо трохи розпушувача.
- Додамо в отриману однорідну масу молоко з насінням льону розмішати до однорідної консистенції.
- Перекладаємо трохи гарбузового пюре до отриманої суміші.
- Виливаємо готове тісто у форму для пирогів, яку можна використовувати в мікрохвильовці. Ставимо на максимальну температуру і чекаємо 5-10 хвилин.
- Після чого дістаємо пиріг з мікрохвильовки, перевіряємо дерев’яною паличкою чи готовий він, якщо так, то приступаємо до трапези.
Пиріг з вівсяних пластівців – це просто знахідка для шанувальників старої доброї каші геркулес. Він стане відмінним доповненням до раціону, дозволять зберегти фігуру і підтримати здоров’я на належному рівні. Вживання в їжу смачних, а, головне, корисних продуктів завжди приносить користь, особливо якщо жінка в вагітному стані (Все про вагітність і пологи дивіться на сайті: https://www.9months.ru).
Якщо хтось вважає, що дієта не може бути сумісна з пирогами, то ця людина глибоко помиляється! Варто всього лише звернути увагу на добірку відмінних пирогів, приготованих з інгредієнта, від якого худнуть – вівсяних пластівців (геркулесу), як все встане на свої місця.
Схуднути поїдаючи пироги можливо, головне, вибирати правильні. Тут мінімум жиру і мінімум цукру, а це зробить вашу фігуру набагато стрункішою, талію набагато тонше, а настрій в тисячу разів краще.
Приємного вам апетиту!
