Торт на 13 років дівчинці на День народження: рецепт з фото

Догодити дитині дуже складно, особливо якщо це стосується підлітка. На свято хочеться подарувати щось особливе. Кращий подарунок на день народження – це торт на 13 років дівчинці. Необхідно дізнатися заздалегідь про її інтересах і смакові переваги. Тільки в цьому випадку сюрприз принесе величезне задоволення.

Щоб приготувати десерт, зовсім необов’язково володіти кулінарними навиками. Досить запастися терпінням і підібрати відповідний рецепт. Головне, готувати страву з любов’ю, вкладаючи в нього свою душу.

Торт на 13 років дівчинці «Шоколадне насолоду»

Якщо немає часу стояти довго біля плити, цей рецепт стане справжньою знахідкою. Для приготування десерту не потрібна духовка. Процес приготування досить простий, доставить масу задоволення. Прикраси у вигляді троянди стане хорошим доповненням десерту. Відмінний варіант для святкового столу. Таке ласощі приверне загальну увагу, сподобається як дітям, так і дорослим.

Складові:

• маковий крекер – 400 г;
• молоко – 1 л;
• шоколад – 100 г;
• манна крупа – 100 г;
• цукор – 200 г;
• ванільний цукор – 20 г;
• вершкове масло – 20 г.

приготування:

Щоб зробити торт для дівчинки 13 років, необхідно підготувати всі продукти. Найкраще поставити їх на стіл.

Взяти каструлю, залити молоко, поставити на вогонь, закип’ятити.

У кипляче молоко ввести шоколад.

Засипати манну крупу, масу постійно помішувати.

Ввести цукор, ванільний цукор, добре перемішати. Варити протягом 7 хвилин. Забрати каструлю з плити, дати масі охолонути.

Дістати з холодильника вершкове масло. Воно має бути м’яким. В охолоджену суміш додати масло. Масу добре збити віночком. Взяти крекер, засипати його в крем, перемішати.

Підготувати миску, застелити її харчовою плівкою.

Викласти масу в підготовлену форму, прикрити плівкою. Прибрати в холодильник на 4 години.

Після закінчення відведеного часу дістати блюдо з холодильника, відкрити плівку, викласти десерт на тарілку.

Залишилося ласощі лише прикрасити. Для цього можна використовувати що завгодно. Святково виглядають прикраси у вигляді квітів, шоколадні цифри. Доповнити блюдо можна глазур’ю і подрібненими горіхами. Все залежить від уподобань іменинниці і навичок кулінара.

квітковий десерт

Торт на 13 років дівчинці повинен бути ніжним і особливим. Солодкі страви, прикрашені квітами, допоможуть передати святковий настрій. До того ж такі ласощі дуже смачне, апетитне. Щоб приготувати страву, доведеться затратити 2 години. Однак, результат того вартий. Такий подарунок не залишиться непоміченим, принесе масу позитивних емоцій.

Складові:

• бісквіт – 1 корж;
• вершки – 350 г;
• сирний сир – 150 г;
• цукрова пудра – 100 г;
• виноград – 200 г;
• желатин – 30 г;
• виноградний сік – 200 мл;
• курага – 100 г.

приготування:

1. Підготувати форму для випічки, застелити її плівкою, викласти бісквіт.
2. Взяти глибоку миску. З’єднати вершки, сирний сир, цукрову пудру, подрібнену курагу, остиглий желатин.
3. Приготовану масу вилити на бісквіт. Прибрати в холодильник для застигання.
4. Торти дівчинці на 13 років можуть бути прикрашені як завгодно. Використовуючи цей рецепт, потрібно підготувати виноград. Його необхідно промити, просушити.
5. Виноград розрізати навпіл, прибрати кісточки.
6. Як тільки крем застигне, його дістати з холодильника. Зверху поставити перегородку від знімною форми. Вона повинна бути діаметром на кілька см менше, ніж сама форма.
7. По краях викласти крем, прибрати блюдо в холодильник.
8. Після того як крем застигне, десерт витягти з холодильника, прибрати перегородку, по колу викласти виноград.
9. Приготувати желе з виноградного соку, залити його зверху на виноград. Прибрати блюдо в холодильник.
10. Тим часом підготувати прикраси. З мастики зробити квіточки і листочки.
11. Як тільки десерт застигне, його потрібно прикрасити. Варто проявити трохи фантазії і через кілька годин на столі буде стояти приголомшливий десерт. Залишилося лише дочекатися свята, щоб порадувати іменинницю оригінальним подарунком.

Торт «Молочна дівчинка»

Якщо є бажання приготувати торт для дівчинки 13 років на день народження, це рецепт стане справжнім порятунком. Десерт не тільки смачний, але і красивий. Він приверне увагу запрошених гостей і порадує винуватицю торжества.

Для приготування випічки потрібно всього лише 40 хвилин. Для початку варто підготувати всі необхідні продукти, вивчити рецепт, і можна приступати до роботи. Навіть недосвідчена господиня впорається з поставленим завданням.

Складові:

• згущене молоко – 400 г;
• яйце – 2 шт .;
• розпушувач тесту – 15 г;
• борошно – 150 г;
• вершки – 400 г;
• цукрова пудра – 100 г.

Для глазурі:

• цукор – 100 г;
• какао – 50 г;
• вершкове масло – 80 г;
• молоко – 50 г.

Для прикрас:

• мастика – на свій розсуд;
• волоські горіхи – 100 г.

приготування:

1. Зробити торт на 13 років дівчинці нескладно. Досить підготувати набір інгредієнтів і можна приступати до роботи. Взяти миску, з’єднати згущене молоко, розпушувач тіста, яйця. Все перемішати, додати борошно.
2. Підготувати форму для випікання діаметром 26 см. Застелить її папером, викласти 50 г тесту, розподілити по поверхні.
3. Розігріти духовку до 200 градусів. Випікати корж не більше 5 хвилин. Після закінчення відведеного часу млинець перевернути, папір прибрати. В результаті має вийти 5 коржів.
4. В одній ємності з’єднати вершки і цукрову пудру.
5. Змастити отриманим кремом коржі. Верхній млинець промащувати не потрібно. Для нього необхідно приготувати глазур.
6. Взяти каструлю, з’єднати цукор, какао, вершкове масло, молоко. Масу довести до кипіння, постійно помішуючи. Глазур повинна трохи охолонути, після чого її можна використовувати для просочення коржа.
7. Зверху прикрасити десерт подрібненими горіхами.
8. Для прикраси торта на день народження дівчинці 13 років, можна використовувати мастику. З матеріалу зробити квіти, вставити в центр шпажку.
9. Щоб зробити стебло, потрібно взяти зелену мастику, розкачати у вигляді тонкої палички. Дати виробу засохнути.
10. Сформувати листочки, дати просохнути. З’єднати всі деталі, в результаті вийде букет.

Торт «Полунична насолода»

Торти на день народження для дівчинки 13 років можуть бути абсолютно різними. Щоб десерт порадував не тільки іменинницю, а й запрошених гостей, варто уважно поставитися до вибору рецепта. Солодке блюдо повинне бути смачним, барвистим, апетитним.

Щоб додати ласощів яскравих фарб, бажано для прикраси використовувати ягоди і фрукти. Полуниця стане відмінним вибором. Ягоди додадуть десерту яскравість, неповторність. Таке ласощі зможе порадувати як дорослих, так і дітей.

Складові:

• печиво – 300 г;
• вершкове масло – 100 г;
• йогурт – 500 г;
• желатин – 40 г;
• цукор – 100 г;
• полуниця – 500 г.

приготування:

1. Щоб приготувати десерт, необов’язково користуватися духовкою. Можна приготувати солодке блюдо на основі печива.
2. Підготувати корж. Для цього взяти печиво, подрібнити його. Для зручності можна скористатися блендером. Так крихта буде ніжнішою.
3. Взяти каструлю, викласти вершкове масло, розтопити його.
4. Підготувати глибоку миску, перемішати вершкове масло і подрібнене печиво. Масу добре перемішати. Займаючись приготуванням торта на 13 років дівчинці, важливо стежити за тим, щоб в тесті не утворювалися грудки.
5. Підготувати форму, на дно викласти крихту печива, притиснути. Поверхня повинна бути рівною і щільною. Щоб десерт було простіше дістати з форми, бортики можна застелити папером.
6. Розпочати підготовку ягід. Полуницю промити, прибрати хвостики, невелику частину ягід розрізати навпіл. Розрізані ягоди помістити біля бортів форми.
7. Зробити крем. Для цього в гарячій воді замочити желатин, добре перемішати. Почекати, коли желатин розчиниться.
8. Взяти миску, з’єднати йогурт з цукром. Частина полуниці перетерти, додати до йогурту. У цю ж масу ввести остиглий желатин. Суміш перемішати, залити в форму.
9. Зверху страву прикрасити полуницею. Ягоди можна викласти в довільному порядку.
10. Прибрати десерт в холодильник для застигання на 6 годин. Якщо час дозволяє, можна його залишити в холоді на всю ніч.

Якщо є бажання зробити торт для дівчаток 13 років, можна придумати масу всього цікавого. Десерти в формі шкатулки, столика з косметикою, туфельки користуються особливою популярністю. Якщо немає кулінарних навичок, можна створити більш просте блюдо. Воно також принесе масу задоволення і порадує іменинницю в самий довгоочікуваний день.